クレイ・プリザ・トール・ ソープカービングetc・・・や日々の出来事を、気ままに綴っています。


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2012年 03月 08日 ( 1 )

麹ジャム

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巷で流行っている「塩麹」

こちらもなかなか使えますが、入れる量を間違うとしょっぱくなり、塩分で浮腫む私はてきめんに浮腫みます。

塩麹の次に流行ると言われている「麹ジャム」を買ってみました(o^-^o) ウフッ

某雑誌で紹介されたみたいですが、この雑誌を読んでないので他にも使い方があるのでしょうが、ベタに食パンにつけてみました。

甘酒が好きな方には喜ばれる味ではないかと。

甘味料が入ってないのに、思いの他甘かったです(^^)

私は結構好きな味なので、他の使い方も調べてやってみようと思います(^O^)
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by clovercarving | 2012-03-08 21:49 | 美味しいもの